INDICE DE RECETAS.

mayo 08, 2016 | 0 Comentarios

Aniversario

    Aperitivos y Entrantes.

      Arroces
      1. Bolitas de arroz jazmín con quesos y sobrasada. En freidora de aire.
      2. Arroz en paellera con menestra de verdura y algo mas.
      3. Risotto mar y montaña.
      4. Arroz negro con alioli de pesto rojo.
      5. Bacalao Carmen Sanchez.
      6. Arroz con olor al Mediterráneo.
      7. Arroz caldoso con costillas Ibéricas en Thermomix.
      8. Cuscús mar y montaña.
      9. Salteado de arroz con verduras y salsa de soja.
      10. Ensalada de arroz Rosa.
      11. Sushi Temari.
      12. Risotto de alcachofas y espárragos al Cava.
      13. Arròs del Senyoret .#ValenciaTS
      14. Arroz de Otoño con olor a romero.
      15. Arroz de Coliflor y Bacalao.
      16. Arroz mixto con lo que encuentres en tu Alacena.
      17. Arroz con carabineros y calamares.
      18. Arroz con butifarras y setas.
      19. Arroz al Horno con cositas de la Mar Malagueña.
      20. Rissotto de gambas de Estepona.
      21. Arroz de aprovechamiento.
      22. Arroz a la Cazuela de La Cocina de mi Madre de Joan Roca.
      23. Arroz con peregrinas de Estepona, Picantito.
      24. Arroz Iberico
      25. Mi Arroz con Leche. Malagueño.
      26. Arroz meloso con Volaó de Estepona.
      27. Arroz con Choco y gambones. Malagueño.
      28. Arroz meloso con Mero del Mediterráneo.
      29. Arroz Salvaje a la soja con verdura.
      30. Fiesta del arroz. 3º Aniversario Mi Dornillo./Ganadora del Lote de Arroz la Perla.
      31. Meloso de Pintarroja con su caldillo aparte.( Plato Malagueño)
      32. Cazuela de Langostinos a la San Rafael.
      33. Arroz con Conejo con intenso sabor a bosque Mediterráneo.
      34. Arroz verde meloso al aroma de hierbabuena.
      35. Arroz con Atún fresco y algo más.
      36. Arroz meloso con Verdura.
      37. Arroz al Horno
      38. Arroz negro con Jibia de Malaga.
      39. Sencillo Arroz Marinero Esteponero.
      40. Arroz fácil, con Bacalao
      41. Arroz con Pulpo y Peregrinas de Estepona( Málaga)
      42. Pimientos rellenos de arroz ( Reciclado), en salsa.
      43. Caldero Murciano

      Bebidas
      1. Agua de Valencia. Homenaje a Eva.
      2. Mocaccino.
      3. Mojito refrescante de Sandia.
      4. Leche rizada.
      5. Bloody Mary.
      6. Licor de leche Rizada.
      7. Mojito de Kiwi sin alcohol y pinchos Grinch para niños en Navidad.
      8. Cóctel cremoso Azul Mediterráneo.
      9. Hielos con sabor a frutas.
      10. Zumo quema grasa de Papaya.
      11. Cocktail o copa de Cava
      12. Smoothie de naranjitas chinas.(Kumquat) #Diadelsmoothie
      13. Sorbete de Piña al Cava.
      14. Cóctel San Valentin.
      15. Bebida Saludable : Agua quema Grasa.

      CARNES
      1. Estofado de ternera.
      2. Steak tartar con yema curada.
      3. Flamenquines ibéricos con pimientos asados. Homenaje a Andrea.
      4. Tournedó Rossini de la cocina del Chef Aguste Escoffier
      5. Conejo al estilo de Bilbao.
      6. Pollo a la Morisca. (Receta de la cocina de Martínez Montiño)
      7. Rollitos de pavo o pollo con jamón.
      8. Pollo a la cerveza.
      9. Hachis parmentier de aprovechamiento. Pastel de patata y carne.
      10. Albóndigas especiadas Andalusí.
      11. Pechugas Caprese
      12. Lomo en manteca colorá. #nosvamosaponerlasbotasTS
      13. Bocaditos de berenjena con ternera y queso.
      14. Chuletillas de cordero lechal al horno.
      15. Runza o bierock en Thermomix.
      16. Pollo a la cocacola con cous-cous.
      17. Rollo de pollo con pistachos.
      18. Rabo de Toro en olla lenta.
      19. Pastel de Patata y carne picada.
      20. Hamburguesas de Pollo ,calabacin y maíz.
      21. Pollo al limón con Romero.
      22. Solomillo de Cerdo con salsa Andaluza.
      23. Carrilleras adobadas al horno, con patatas.
      24. Filetes Rusos rellenos de Sobrasada y queso de cabra.
      25. Costillas Agridulces.
      26. Cochifrito.
      27. Pimientos rellenos de Carne.
      28. Rollitos de pechuga de pollo con espárragos a la soja.(Microondas)
      29. Albondigas a la Bilbaina.
      30. Guiso de Ternera Malagueño
      31. Rollo de Carne envuelto en Jamón de Teruel.
      32. Pollo al estilo de abuela Carmelilla.
      33. Carne de Fiesta con Papas arrugás y mojo Picón.
      34. Pollo con Curry.
      35. Ternera Strogonoff
      36. Pastel de Carn
      37. Picantones Mediterráneos.
      38. Pollo a la crema de mostaza y miel con curry.
      39. Albóndigas de pollo, a la Jardinera.
      40. Pollo con Verdura en salsa de soja.
      41. Cachuela de Corazones de Pollo.
      42. Solomillos de Pavo a la miel con mostaza.

      COCINA SALUDABLE
      1. Ensalada de garbanzos con tofu, refrescante.
      2. Ensalada de garbanzos.
      3. Crema de sardinas en lata.
      4. Chorizo vegano sin gluten.
      5. Calabacines sanos gratinados a los 4 quesos.
      6. Ensalada de Verdura.
      7. Alcachofas a la Romana.
      8. Pastel de verdura Gaudi.
      9. Guiso de Ternera con verduras.
      10. Zumo quema grasa de Papaya.
      11. 2 Postres, ricos, sencillos y Sanos.
      12. Hamburguesas de Pollo ,calabacin y maíz.
      13. Pescado con Boletus y gambas.
      14. Pastel de Calabacin con pollo y tomate.
      15. Crema de Calabaza con un toque de curry.
      16. Ensalada Saludable y completa.
      17. Falafel al horno.
      18. Lacitos sanos al queso
      19. Endivias al horno.
      20. Una cena Saludable: Sándwich de atún y apio.
      21. Arroz Salvaje a la soja con verdura.
      22. Arroz meloso con Verdura.
      23. Patatas guisadas con Pulpo
      24. Picantones Mediterráneos.
      25. Crema de Mango.
      26. Potaje de garbanzos con gambas, sepia, y alcachofas.
      27. Salsa de Uvas Moscatel Malagueña.
      28. Albóndigas de pollo, a la Jardinera.
      29. Salmón con salsa de boletus y jamón Ibérico.
      30. Atún Encebollado Esteponero.
      31. Calabacines al Curry
      32. Lenguado a la crema de limón y finas hierbas.
      33. Pasta ligera, con salmón y espinacas.
      34. Tortillitas de Espinacas Saludables.
      35. Sencillo Arroz Marinero Esteponero.
      36. Patatas Fritas en el Horno.
      37. Pollo con Verdura en salsa de soja.
      38. Salmón al horno con Salsa de Cítricos.
      39. Bebida Saludable : Agua quema Grasa.
      40. Pescado al horno al limón.
      41. Berenjenas rellenas.
      42. Jureles de Malaga a la Plancha, con aliño encebollado.
      43. Arroz fácil, con Bacalao
      44. Piriñaca con caballa.
      45. Fideos con Gulas y Gambas.
      46. Patatas al pimentón en Microhondas
      47. Espaguetis Tierra y Mar a mi manera.
      48. PAN VERDE

      ENSALADAS
      1. Huevos rellenos de ensalada de beterrada (Remolacha) y arenques.
      2. Lomos de atún en escabeche de cítricos.
      3. Ensalada de pipirrana con gambones, aguacate y queso.
      4. Ensaladilla de patatas con piparras y pepinillos.
      5. Aguacates rellenos de gambas al pilpil con ajo negro.
      6. Ensalada de aguacate con vinagreta de chocolate.
      7. Ceviche de gambas con sabor a Colombia.
      8. Ensalada de garbanzos con tofu, refrescante.
      9. Hormigón Malagueño.
      10. Ensalada de garbanzos.
      11. Ensalada de frutas: fresas, piña y aguacates.
      12. Delicia templada de gulas, gambas y salmón.
      13. Ensaladilla de gambitas.
      14. Ensalada de arroz Rosa.
      15. Ensalada de Verdura.
      16. Ensalada de Quinoa especial.
      17. Salmorejo de Jureles de Estepona,Málaga.
      18. Ensalada de Fresas y queso azul.
      19. Ensalada Saludable y completa.
      20. Mi ensalada Catina
      21. Ensalada de garbanzos fritos especiados.
      22. Ensalada de pasta con Naranja y jamón iberico.
      23. Ensalada de pollo. BBSSeo para el veraneo
      24. Aguacates con Langostinos.
      25. Ensalada Beatriz.
      26. Ensalada Malagueña.
      27. Aguacate relleno de Salmón y gulas en Vinagreta.
      28. Ensalada Tropical de Pasta.
      29. Aguacates con gambas en cama de Ensalada de pasta.
      30. ENSALADA DE FRUTAS,ESPINACAS Y REQUESON.

      huevos
      1. Pastel de patatas con bechamel, picadillo de chorizo y huevos.
      2. Huevos rellenos de pollo con salsa aurora y gratinados.
      3. Huevos rellenos con langostinos o gambas.
      4. Tortilla de Tagarninas Malagueñas .
      5. Tortilla de bacalao a lo Donostiarra
      6. Cazuelitas de la abuela.
      7. Tortipizza.
      8. Tortilla Guisada o en salsa.
      9. Frittata de verdura.
      10. Tortilla Extremeña #ExtremaduraTS
      11. Huevos rellenos sanos y ligeros.
      12. Croquetas de huevo
      13. Tortillitas de Bacalao. Tipico de Malaga
      14. Tortilla de Berenjenas.
      15. Tortilla de la abuela.

      MASAS
      1. Frixuelos rellenos de manzana, nueces y caramelo.
      2. Pizza Parigina Napolitana. #PizzaInternacionalDay
      3. Sardinas en empanada. Cocina Gallega de Picadillo.
      4. Gua Bao de ternera estilo Taiwan
      5. Tarta salada de Torta del Casar y jamón ibérico.
      6. Pizza de tomates asados, queso fresco y albahaca. David Lebovitz.
      7. Coca con lo que tengas. (Recapte)
      8. Masa para Crepes.
      9. Mini Quiches de brócoli con gulas al ajillo.
      10. Runza o bierock en Thermomix.
      11. Pan de hot dog Americano.
      12. Bollitos para Hamburguesas de Jordi Morera.
      13. Pizza de beicon,cebolla y romero con masa rápida.
      14. Galletas saladas surtidas.
      15. Pan de espelta con tomate seco y albahaca .
      16. Bollos Suizos con Pre-fermento.
      17. Roscos en un minuto con sabor a citricos.
      18. Tarta de tomate con cebolla caramelizada y queso.
      19. Caracolas de Pollo a la Barbacoa.
      20. Pan de cebolla, ajo y tomillo.
      21. Coca Mallorquina de Verduras y sobrasada.
      22. Bagels (Thermomix)
      23. Empanadillas de morcilla y queso manchego.#elsecretoestaenlamasa
      24. Brioche de Paco Torreblanca.
      25. Pizzas rápidas para todos los gustos.
      26. Focaccia de hojaldre :Aprovechamiento.
      27. Pastel de Verdura y lo que sobre.
      28. COCA DE TRAMPO : Tradicional de Mallorca.
      29. Empanaditas de Atún y verdura.
      30. PAN VERDE
      31. Bollitos de pan de Leche.
      32. PAN CON TOMATE. PA AMB TOMAQUET
      33. PAN DE PUEBLO.

      Navidad.

        Pastas
        1. Macarrones de mi madre con bechamel.
        2. Albóndiga en salsa de champiñones con pasta
        3. Espaguetis en salsa de eneldo con salmón.
        4. Pasta Multivegetales.
        5. Lasaña con pollo asado,espinacas y setas.
        6. Fideos a la cazuela ( Marquesa de Parabere)
        7. Espaguetis con salsa Italiana de Artusi.
        8. Nidos con salmón y brócoli en salsa de eneldo.
        9. Macarrones con albóndigas al pisto.
        10. Noodles con verdura, gambas y almejas en salsa Teriyaki.
        11. Fetuccini con verduras y gulas en salsa de salmón ahumado.
        12. Tagliatelle a la carbonara de sobrasada.
        13. Fideos negros con calamares y gambas de Estepona.
        14. Spaghetti alle Vongole, espaguetis con almejas.
        15. Fideua de Ibéricos.
        16. Pasta a la Malagueña.
        17. Pasta con salsa de foie y trufa al parmesano.
        18. Lasaña suave de verdura con atún fresco.
        19. Nidos de pasta con albahaca, aceituna, anchoas y crujiente de kikos.
        20. Amorelli con espinacas y piñones
        21. Espaguetis negros con salmón.
        22. Guiso de Fideos Malagueño.
        23. Fideua de setas gambas y peregrinas.
        24. Lacitos sanos al queso
        25. Canelones de Atún. (La receta de mi madre)
        26. Langostinos con salsa a la Diabla.
        27. Pasta con salsa de aguacate y Salmón ahumado.
        28. Ensalada de pasta con Naranja y jamón iberico.
        29. Fideua de pulpo a la gallega.
        30. Fideuá Vegetal
        31. Fideos con sabor a Mar Mediterraneo.
        32. Tagliatelle con verdura y pollo.
        33. Canelones de castañas y setas.
        34. Pasta ligera, con salmón y espinacas.
        35. Fideos Negros con Jibia. Mª del Mar Bernabeu.
        36. Fideos con Gulas y Gambas.
        37. Cous-Cous "Angelita"
        38. Espaguetis Tierra y Mar a mi manera.
        39. Lasaña de Verdura con Pollo
        40. Canelones de Verdura,atún y gambas.

        Patatas
        1. Hachis parmentier de aprovechamiento. Pastel de patata y carne.
        2. Ensaladilla de gambitas.
        3. Acelgas Guisadas.
        4. Patatas Rellenas o Jacket Potatoes, Crema de queso y Brocoli.
        5. Pastel de Patata y carne picada.
        6. Parmentier de patata.
        7. Rollos de patata de mi hermano JL.
        8. Patatas guisadas con Pulpo
        9. Patatas Bravas
        10. Patatas Fritas en el Horno.
        11. Patatas al pimentón en Microhondas

        PESCADO
        1. Filetes de rosada al pisto con patatas al microondas.
        2. Pescado en salsa de orégano con patatas especiales.
        3. Bacalao ajoarriero 2
        4. Carpaccio de gamba blanca malagueña con aliño de cítricos.
        5. Delicias de bacalao.
        6. Bacalao gratinado con alioli
        7. Espaguetis en salsa de eneldo con salmón.
        8. Pulpo en manteca colorá
        9. Corona de bacalao al cava.
        10. Cazuela de pescado.
        11. Mero a la Naranja de JOSEP RONDISSONI.
        12. Gazpachuelo Malagueño de rape y gamba roja. Especial.
        13. Bacalao en el horno, con pimientos asados a mi manera.
        14. Hamburguesas de merluza con gambas y salsa tártara.
        15. Bacalao Carmen Sanchez.
        16. Calamares en salsa con arroz basmati.
        17. Macheroncini con salmón fresco en salsa tapenade.
        18. Salmon al horno con salsa de miel, jengibre y mandarina.
        19. Paupiette de gallo con gambones al brandy.
        20. Gambas en salsa al Whisky.
        21. Gambones en papillot al microondas.
        22. Ensalada de pulpo de mi suegra.
        23. Hamburguesitas de Mero.
        24. Rape alangostado en microondas.
        25. Delicia templada de gulas, gambas y salmón.
        26. Fideos negros con calamares y gambas de Estepona.
        27. Cucuruchos crujientes de salmón y huevas de Lumpo.
        28. Vieiras con Romesco.
        29. Berenjenas rellenas de Boquerones y cosas del mar.
        30. Tortilla de bacalao a lo Donostiarra
        31. Salpicon de Estepona.
        32. Semiesferas de Salmon ahumado rellenas de ensaladilla de pepinillos.
        33. Sushi Temari.
        34. Boquerones Malagueños en escabeche.
        35. Pastel de Salmón Wellington .
        36. Pastel frio de Gambones.
        37. Conchas de salpicon de mar.
        38. Bacalao gratinado.
        39. Salmorejo de Jureles de Estepona,Málaga.
        40. Ceviche de calamar con espuma de jengibre.
        41. Búsanos o Cañaillas de Málaga.
        42. Guiso de Fideos Malagueño.
        43. Gallo a la Roteña
        44. Pescado con Boletus y gambas.
        45. Bacalao gratinado con crema de sobrasada
        46. Tallarines de Jibia (Sepia) con verdurita.
        47. Milhojas de Bacalao
        48. Croquetas de Bacalao (Mandonguilles d´abaetxo)
        49. Gallo a la Mostaza (Receta de Karlos Arguiñano)
        50. Pastel de Mero y marisco con un toque de mandarina.
        51. Jardín de Rape, a las dos salsas.
        52. Filetes de Merluza al horno, con dos acabados diferentes.
        53. Langostinos con salsa a la Diabla.
        54. Croquetas de Calamar y gambas de Estepona.(Con Alioli)
        55. Bacalao a la Vizcaína.
        56. Bacalao al Ajoarriero.
        57. Tortillitas de Bacalao. Tipico de Malaga
        58. Vieiras en Salsa de azafrán #cocinadecine
        59. Conchas de Pescado y Marisco.
        60. Atún ahumado casero.
        61. El Volaó de Estepona. ( Málaga)
        62. Mi Pastel de Pescado
        63. Rollos de patata de mi hermano JL.
        64. Pastéis de Bacalhau.
        65. Cazuela de Langostinos a la San Rafael.
        66. Salmón a la plancha con Gelatina de Gin Tonic.
        67. Rizos de Lenguado a la Bretona. ( Reto Marquesa de Paraberes)
        68. Jibia con Garbanzos.(Un potaje Marinero)
        69. Ensalada Malagueña.
        70. Albóndigas crujientes de Caballa fresca, con Mayonesa de Curry.
        71. Calamares en su Tinta a la Bilbaina. ( El reto de la Marquesa de Paraberes)
        72. Rape en salsa Arenal.
        73. Salmón con salsa de boletus y jamón Ibérico.
        74. Atún Encebollado Esteponero.
        75. Lenguado a la crema de limón y finas hierbas.
        76. Salmón al horno con Salsa de Cítricos.
        77. Pescado al horno al limón.
        78. Jureles de Malaga a la Plancha, con aliño encebollado.
        79. Piriñaca con caballa.
        80. Arroz con Pulpo y Peregrinas de Estepona( Málaga)
        81. Rape con almejas de Estepona a la Marinera.
        82. Pescado con crema de Mayonesa al horno.
        83. COCER MARISCO
        84. Tartare de salmón con guacamole ( Primeros platos)

        Postres y Dulces

          Potajes y cuchareo
          1. Fideos a la catalana
          2. Crema de calabaza Thai
          3. Potaje de chicharos Malagueño.
          4. Potaje de garbanzos con verduras al curry.
          5. Judías pochas con codornices.
          6. Garbanzos con habas y sepia en olla lenta.
          7. Guiso de Ternera con verduras.
          8. Chícharos guisados con Jamón.
          9. Olla de Coles Malagueña.
          10. Guiso de Fideos Malagueño.
          11. Berza de Judías con tagarninas y Carrillada.
          12. Esparragada de Acelgas con garbanzos.Malagueña
          13. Coles de Estepona.
          14. Potaje de Carillas de mama.
          15. Lentejas estofadas .
          16. Jibia con Garbanzos.(Un potaje Marinero)
          17. Patatas guisadas con Calamares.
          18. Gazpacho caliente en Dornillo.
          19. Cocido Montañés.
          20. Potaje de garbanzos con gambas, sepia, y alcachofas.
          21. Potaje de Vigilia.
          22. Judías Blancas con Almejas y Gambas.

          Remedios Caseros.

            salsas
            1. Espaguetis en salsa de eneldo con salmón.
            2. Salsa ranchera con palitos de hojaldre.
            3. Ensalada de aguacate con vinagreta de chocolate.
            4. Curry de pollo con coco y algo mas.
            5. Huevos rellenos de pollo con salsa aurora y gratinados.
            6. Arroz negro con alioli de pesto rojo.
            7. Salsa Holandesa.
            8. Salsa Velouté.
            9. Espaguetis con salsa Italiana de Artusi.
            10. Hamburguesas de merluza con gambas y salsa tártara.
            11. Salsa pesto de Remolacha con pistachos y piñones.
            12. Patatas Poutine. (Canada)
            13. Conejo en salsa Cameline, salsa a la canela.
            14. Macheroncini con salmón fresco en salsa tapenade.
            15. Salmon al horno con salsa de miel, jengibre y mandarina.
            16. Fetuccini con verduras y gulas en salsa de salmón ahumado.
            17. Vinagreta de mostaza y hierbabuena.
            18. Garum : La salsa de los Romanos.
            19. Vieiras con Romesco.
            20. Bastones de Boniato fritos con salsa barbacoa.
            21. Pasta con salsa de foie y trufa al parmesano.
            22. Salsa Tonnata o salsa de Atún.
            23. Patatas Rellenas o Jacket Potatoes, Crema de queso y Brocoli.
            24. Solomillo de Cerdo con salsa Andaluza.
            25. Langostinos con salsa a la Diabla.
            26. Salsa Española
            27. Vieiras en Salsa de azafrán #cocinadecine
            28. Tosta Cesar.
            29. Salsa Cesar Casera.
            30. Salmón a la plancha con Gelatina de Gin Tonic.
            31. Salsa de Uvas Moscatel Malagueña.
            32. Patatas Bravas
            33. Cebolla Caramelizada con Miel de Caña.

            Semana Santa.

              Sopas
              1. Salmorejo de fresas con pimientos del piquillo.
              2. Gazpachuelo Malagueño de rape y gamba roja. Especial.
              3. SOPA FRIA de melón con mango y mas
              4. Gazpacho fresco bebido.
              5. Crema de calabaza especiada con picatostes lait.
              6. Berza Malagueña.
              7. Puchero Andaluz.
              8. Sopa de tomate y tomillo asado.
              9. Sopa de Albóndigas.
              10. Sopa Campera de Estepona, Málaga.:#ojuquerico.
              11. Ajo Blanco Malagueño.
              12. Crema de Brocoli al Curry.
              13. Caldillo de Pintarroja.
              14. Sopa Navarra/ Reto Marquesa de Paraberes.
              15. SOPA DE ESPARRAGOS
              16. Sopa de ajo tostada.
              17. Gazpachuelo Malagueño. (Sopa con pescado)
              18. Sopa fría, Mi Versión del Gazpachuelo Malagueño ,para el Verano.

              Thermomix
              1. Huevos rellenos de ensalada de beterrada (Remolacha) y arenques.
              2. Chutney de higos frescos al licor de whisky, Drambuie.
              3. Brownie de café y chocolate. Freidora de aire.
              4. Cestitas de queso & Chutney de tomate agridulce.
              5. Salsa pesto de Remolacha con pistachos y piñones.
              6. Berenjenas con jamón serrano a la parmesana.
              7. Nidos con salmón y brócoli en salsa de eneldo.
              8. Gominolas de zumo de frutas y sin azucar.
              9. Arroz caldoso con costillas Ibéricas en Thermomix.
              10. Ensalada de lombarda.
              11. Natillas de fruta.
              12. Mis pequeñas Pavlovas.
              13. Calamares en salsa con arroz basmati.
              14. Fetuccini con verduras y gulas en salsa de salmón ahumado.
              15. Pizzas con base de coliflor y sobrasada.
              16. Compota de membrillo en thermomix.
              17. Copa de helado cremoso de chocolate.
              18. Berenjenas rellenas de carne y jamón Serrano.
              19. Manjar Blanco, con crujiente de canela.
              20. Crema de galletas.
              21. Hamburguesitas de Mero.
              22. Crema de calabaza especiada con picatostes lait.
              23. Panecillos de viena Heidi.
              24. Bastones de Boniato fritos con salsa barbacoa.
              25. Pan de hot dog Americano.
              26. Sopa de tomate y tomillo asado.
              27. Rollo de pollo con pistachos.
              28. Trufas de chocolate con curry, jengibre y un toque picante.
              29. Tapenade de pimientos del piquillo con aceitunas negras.
              30. Pan de espelta con tomate seco y albahaca .
              31. Tartitas de merengue con mousse de turrón de Alicante crujiente.
              32. Pastel frio de Gambones.
              33. Crema de espárragos trigueros con mozarella.
              34. Conchas de salpicon de mar.
              35. Zumo quema grasa de Papaya.
              36. Leche condensada desnatada y sin azúcar.
              37. Bollos Suizos con Pre-fermento.
              38. Coca de Cuarto Mallorquina.
              39. Cuernos de hojaldre (Banyet) con crema y merengue.
              40. Sobrasada Vegetal.
              41. Crema de Calabaza con un toque de curry.
              42. Berenjenas rellenas de atún,gambas y gulas.
              43. Pastel de patatas y gambas.
              44. Ajo Blanco Malagueño.
              45. Pastel de queso Japones.
              46. Natillas de Manzana caramelizada a la Canela.
              47. Cuajado de Maicena con dulce de Manzana.
              48. Bagels (Thermomix)
              49. Tocino de Cielo
              50. Flan de Naranjas del Padrón. Estepona.
              51. Arroz meloso con Mero del Mediterráneo.
              52. Helado de Mantecado.
              53. Bizcocho de coco glaseado con limón.
              54. SOPA DE ESPARRAGOS
              55. Buñuelos de viento, rellenos de crema de vainilla.( Thermomix)
              56. Mousse de Limón, con Kefir.

              Verduras.

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