sábado, 24 de mayo de 2014

Mousse de Limon ( Con Kefir)

Vuelvo a traeros una receta con Kefir, ya sabéis que suelo utilizarlo y lo tomo a diario, creo que es muy bueno para nuestro organismo. Os dejo un enlace por si os interesa saber mas sobre el Kefir.



INGREDIENTES
1 Lata de leche condensada pequeña
(Yo puse una desnatada que venden en el Mercadona)
El zumo de dos limones.
las ralladuras de la piel de los limones.
4 vasos de Kefir.
(Puedes cambiarlo por 4 yogures)
1 Tarrina de queso Mascarpone.

Rallaremos la piel de limón, y reservaremos el resto la ponemos en un recipiente para poder utilizar la batidora ( o Thermomix)
Pondremos todos los ingredientes en el vaso batidor o de la batidora y batir unos 30 segundos ( En Thermomix, 30 sg, Vl 5)
Poner la crema resultante en copas y meter en el frigorífico, cuando vayamos a servir espolvorear con las raspaduras de limón.
¡¡ Es Fácil. Esta buenísimo!!
Que mas podemos pedir.






Ensalada Malagueña.

La ensalada Malagueña es un plato tradicional en mi tierra, según me han contado la receta original se hacia con Naranjas Cachoreñas osea...