sábado, 24 de mayo de 2014

Mousse de Limon ( Con Kefir)

Vuelvo a traeros una receta con Kefir, ya sabéis que suelo utilizarlo y lo tomo a diario, creo que es muy bueno para nuestro organismo. Os dejo un enlace por si os interesa saber mas sobre el Kefir.



INGREDIENTES
1 Lata de leche condensada pequeña
(Yo puse una desnatada que venden en el Mercadona)
El zumo de dos limones.
las ralladuras de la piel de los limones.
4 vasos de Kefir.
(Puedes cambiarlo por 4 yogures)
1 Tarrina de queso Mascarpone.

Rallaremos la piel de limón, y reservaremos el resto la ponemos en un recipiente para poder utilizar la batidora ( o Thermomix)
Pondremos todos los ingredientes en el vaso batidor o de la batidora y batir unos 30 segundos ( En Thermomix, 30 sg, Vl 5)
Poner la crema resultante en copas y meter en el frigorífico, cuando vayamos a servir espolvorear con las raspaduras de limón.
¡¡ Es Fácil. Esta buenísimo!!
Que mas podemos pedir.






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