Brownie de Galletas Oreo.
Este mes retomamos el reto Asaltablogs, el cual sigo desde su primera temporada. Si queréis saber como va pinchar sobre el nombre del reto.
Yo he robado un Brownie muy rico y sencillo, que he elegido del blog Patyco- Candybar de que es el blog asaltado de este mes de Septiembre, y esta dirigido por Patricia o Pato como a ella le gusta la llamen. He elegido esta receta por el objetivo con que la hizo Pato, ya que ella lo realizo solidariamente para ayudar a una ONG: Educo. Gran labor la de esta asociación.
Ingredientes.2 bolsitas Galletas Oreo pequeñas.(pueden ser grandes)
120 gr de mantequilla en pomada.
150 gr de azúcar moreno.
3 huevos grandes o 4 medianos.
120 gr de harina.
140 gr de chocolate negro.
2 o 3 cucharadas de cacao sin azúcar en polvo. (Tipo Valor)
En el microondas derretimos la mantequilla y añadimos el chocolate negro, rallado las pastillas. Ponemos 2 minutos y movemos, 1 min, mover y asi hasta que se mezcle y nos quede cremoso el chocolate unido con la mantequilla. Por eso hay que poner poco tiempo para que no se queme. También puedes hacerlo al baño Maria.
Añadimos el azúcar al chocolate derretido y movemos muy bien todos para se integre con este. Dejarlo enfriar. y mientras tamiza la harina y el cacao en un cuenco. Reservamos.
Calentamos el horno a 180º.
Batimos los huevos en otro cuenco y añadimos a la mezcla de chocolate que debe estar ya casi fria, y mezclamos bien con la ayuda de unas varillas.
Añadimos la harina que habíamos tamizado con el cacao , poco a poco y mezclar todo bien.
Trocear unas cuantas galletas oreo en trozos grandes y mezclar con la elaboración anterior. (Yo no le puse)
Forrar un molde rectangular con papel de horno. Y vierte toda la mezcla anterior aquí. Coloca encima las galletitas oreo, decorando por encima.
Sacar del horno y deja enfriar sobre una rejilla. Cortar en cuadraditos y a disfrutarlo que esta muy rico.
Receta original de Patyco-candybar aquí.
Madre Mía !!! Vaya pinta tiene , sobre todo ese trozo con el helado, buen asalto como siempre. Bs
ResponderEliminarMe encanta el brownie con el helado , tiene una pinta estupenda . Un beso
ResponderEliminarEl corte lo dice todo, te ha quedado una textura irresistible, que delicia!
ResponderEliminarun beso
Qué rico Estela, como me gusta esta receta, te ha quedado tan rica!! Un 10 con corona.
ResponderEliminarBesitos
Qué ricura....quiero un trozo!!!!!!! Te ha quedado genial. Eres una artista. Besos preciosa.
ResponderEliminarEstela un brownie tan bonito con esa decoración de las galletas que entra por los ojos, en casa no gustan de las galletas oreo y mira tu, que un día hago alguna cosilla con ellas en modo individual, un asalto de lujo bonita.
ResponderEliminarmil besos!!!
🐥 Si Estelita.. Este Brownie, es de por si mas que dulce! Lo hornee por una causa bonita y me supo aun mas deli, y el tuyo se ve rico ..rico, esta receta es de esas que cambiando las galletas te da la oportunidad de disfrutar de muchos sabores deliciosos y con el helado que le haz puesto ..aaay el no va mas...que voy!!! 😍🌺
ResponderEliminarAbracitos!!!
Delicioso. Muchas gracias por participar en el reto! Bss
ResponderEliminarMadre mía que pinta más rica, es super tentador y con el helado ya me pierdo, hace tiempo que no pruebo brownie y me dan ganas de comer un buen trozo, ñam
ResponderEliminarFelizidades guapii
Madre mía! Qué merendola habrás tenido con ese brownie tan delicioso!!! Besitos itos
ResponderEliminarEsas galletas oreo son el mejor extra que se le puede echar a ese delicioso brownie.
ResponderEliminar¡Un saludo!
Este ya lo he probado porque soy una obsesa de las galletas oreo, y en plena cuarentena salio un reto... Y ya sabes lo que me gusta un sarao. Enhorabuena por tu asalto!! Un beso
ResponderEliminarDan ganas de hincarle el diente de lo apetecible que esta! Felicidades por tu gran robo.
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