Zanahorias aliñadas estilo Caí. Aperitivo.
Solo vi el nombre de este aperitivo y me dije, este para mi. En el homenaje al blog de Isa Reina, "Cocina con Reina" que le hace este mes de noviembre el Reto HomenajeBlog, cada una de las que formamos dicho reto, buscamos ricas recetas, difícil en el blog de Isa, pues tiene una cocina tradicional, bien elaborada , con explicaciones sencillas y en definitiva muy fácil de hacer y triunfar con la receta. Como es lo que me ha pasado a mi con estas ricas, ricas Zanahorias de Cocina con Reina. ¡Como algo tan sencillo y saludable puede estar tan bueno! Además de Cadiz, no las conocía y me he alegrado de haberla escogido entre tantas recetas estupendas.
Os pongo la receta tal cual Isa la tiene, aunque veo que a ella los trozos de ajo le han quedado mas enteros, mi aliño quedo mas triturado pero igual de rico. También he pensado que la próxima vez además de zanahorias aliñare cebollitas pequeñas.
Necesitaremos:
4 dientes de ajo
Sal
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de pimentón
3 cucharadas de vinagre
6 cucharadas de agua, usaremos de cocer las zanahorias
6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
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Que buena idea para complementar un buen picoteo, que receta más sana y original. Besitos
ResponderEliminarPues mira voy yo también a probar las cebollas con este aliño, estas zanahorias siempre que que tengo amigos las preparo por que son fáciles, se hacen con antelación y gustan mucho, mil gracias
ResponderEliminarAperitivo de 100.Me encanta. Felicidades
ResponderEliminarQue ricas, me encanta todo el sabor añadido, yo veo las zanahorias muy sosas y así da gusto comerlas.
ResponderEliminarFelicidades por tu receta.
Besos.