Cuadraditos de calabacin crujientes. Freidora de aire.

septiembre 29, 2023 | 8 Comentarios

Estos cuadraditos de calabacin son una monada, os aseguro que esta riquísimos, y son muy sanos además se hacen rápidamente.

He preparado estos cuadrados con queso Manchego, que es muy sabroso y es el ingrediente elegido este mes en el Reto Tus recetas, os explico que sencillos de preparar son con la freidora de aire, y sin aceite.

Ingredientes. (Para 8 +_ cuadraditos)

1 Calabacin

Tomate frito

Queso manchego semicurado cortado en fino.

Queso manchego curado rallado.

1 lata de atún

salsa de tomate

sal

Especias para verduras Just (Opcional o las que mas te gusten)

Aceite spray un poco.

Pan para rebozados crujiente, Crums es el que yo utilice, pero serviría maíz triturado también.

Cortamos el calabacin a lo largo con una mandolina. Secar las lonchas de calabacin y coger dos y poner en cruz.

-Ponemos en medio de la cruz, el queso manchego y encima atún que tendremos mezclado con un poco de tomate frito.

-Cerrar como un librito todos los cuadraditos.

Rebozamos por huevo batido y después por el Crups.

Precalienta la freidora de aire y mete los cuadraditos.

-Hazlos 10 minutos a 180º

Saca y pon un poco de tomate y un trozo mas de manchego y mete 2 min mas a 180º.

Servir con ensalada o solos, están buenísimos. Puedes rellenarlos de lo que quieras, gambas, carne de pollo...

¿Quieres ver todas las recetas de mis compis con queso Manchego? Pinchad sobre el logo Tus recetas:

8 comentarios:

Ana29 de septiembre de 2023, 17:01
No sí... al final me tendré que comprar una freidora de aire jejeje Menuda ricura! Te han quedado de lujo, están diciendo cómeme :)
¡Un abrazo!
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recetasccarmen29 de septiembre de 2023, 18:05
Buena y saludable. Bss
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Nela Torres30 de septiembre de 2023, 12:53
Qué gran invento las freidoras de aire. Me encanta tu receta y con tu permiso, me la llevo. Un besín
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Blanca1 de octubre de 2023, 0:15
Estela menudo recetón rico y encima con la freidora de aire mucho mas sano
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Elvira Porcel1 de octubre de 2023, 11:00
Menuda receta estupenda que te has marcado compi. Me encanta hasta que se haga en freidora de aire.
Felicidades por la receta.
Besos.
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Norma22 de octubre de 2023, 0:47
Me ha gustado mucho tu receta, preparando de una original manera una especie de emparedado relleno con queso tomate y atún que combinan deliciosamente.
Te saluda alguien que como a ti le gusta la cocina y que además le interesa difundir todo lo que sabe sobre NUTRICIÓN y algunas otras cosas
Hoy desde
http://siempreseraprimavera.blogspot.com
Me quedo por aquí leyendo tu cocina
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JUNA6 de octubre de 2023, 10:23
Estela que buenos estos cuadraditos, me gustan mucho, para comerse unos cuantos. Besos
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Mandarinas y miel20 de octubre de 2023, 19:10
Que bocaditos más buenos Estela!! Y en freidora de aire.....me encanta tu receta.
Un bst.
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