Tartitas finas de manzana en freidora de aire.
Una autentica delicia para un postre o merienda, o para cuando te apetezcan.
Sigo haciendo homenaje a Rosa Romero y su blog "La Rosa dulce", estas Tartitas finas de manzana, que ella hace sin lactosa, son estupendas, yo las hice en la airfryer, en nada de tiempo y de verdad que nos encantaron, sencillas, rápidas y saludables.
*Rosa a falta de rosas, utilice en las fotos geranios rojos, muy de mi tierra. Es un guiño para ti desde mi tierra.*
Los ingredientes:
1 lamina de hojaldre, puede ser sin lactosa para los intolerantes.
2 manzanas
zumo de limón.
mantequilla sin lactosa * Yo no la utilice.
Azúcar morena
Mermelada de albaricoque o melocotón.
Como hacemos estas tartitas:
-Precalienta tu freidora 200º durante 5 minutos.
-Mientras pela las manzanas y descorazona. córtalas en laminas finas, las reservamos en un recipiente con limón exprimido para que no se oxiden.
- Estiramos el hojaldre y con un corta pasta redondo o algo semejante corta las tartitas del tamaño que sea.
-Coloca las laminas de manzana en cada circulo de hojaldre y espolvoreamos con el azúcar y canela molida. *Si quieres, este seria el momento de ponerle por encima unos pegotes de mantequilla, yo no lo hice.*
- Mete en tu freidora de aire las tartitas que te quepan, a mi 3, así que las puse en dos tandas. Programa la freidora 10 minutos, a 190º. Saca y pon las otras 3. Como cada freidora es diferente, estate atenta que no se te quemen.
Deja enfríen pinta con un poco de mermelada, y a disfrutar de esta delicia.
Si pincháis en el logo, podéis ver todas las recetas de este Homenaje a La Rosa dulce.
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