Huevos duros crujientes con queso

abril 24, 2026 6 Comentarios

 Esta receta es de lo mas sencilla, se hace rápido y la verdad es que están muy ricos, a mi como me gusta mucho el queso me parecen deliciosos.

Te cuento como los hice:

Ingredientes:

• Huevos duros
• Queso rallado el que te guste mas que funda bien.
• Una sarten antiadherente
• Ensalada variada (Por ejemplo para acompañarlos.)

1. En una sarten antiadherente, le ponemos una gotita de aceite de oliva que extendemos por toda la superficie con ayuda de una lengüeta de silicona, pero muy poca. 
2. Poner puñaditos de queso rallado, yo puse 4 quesos del que viene ya rallado, Pero queda genial con parmesano, o mucho mas ligero con queso tipo cottage.
3. Vamos aunando el queso y ponemos en cada montón  medio huevo cocido, aúna a este el queso con la ayuda de la espatula.
4. Cuando veas que esta dorando da la vuelta y dorar por el otro lado, dorar al gusto que quede crujiente.
5. Acompaña con una ensalada.

Con esta simple pero muy rica receta participo en el reto Tus Recetas que en este mes el ingrediente elegido son los huevos duros. Pinchar en el logo y veréis cuantas recetas se pueden preparar con este ingrediente.