Smoothie saludable con colágeno natural.
Cada vez es mas natural que queramos cuidarnos, pero soy de las que pienso que no hay nada como lo natural y si somos contantes nos hará un gran efecto.
Buscamos siempre productos que tengan fibra, vitaminas, que vaya bien para el transito intestinal, antinflamatorias, antioxidantes, digestivas, colágeno, diuréticas , ácido hialurónico y mucho mas. Es cierto que en el mercado encontraremos mogollón de productos que nos dicen que nos aportaran todo ello o parcialmente alguno de estos y mas.
Es esta mi receta de hoy, un conjunto de alimentos naturales que os aseguro nos pueden aportar todas esas propiedades que buscamos para así estar bien y cuidar nuestra salud.
Por experiencia os puedo asegurar que las personas que tenemos problemas de huesos, como así me pasa a mi, artrosis, artritis y realmente he probado muchas cosas, que "quizás" en un principio me hacen efecto pero después no.
Una de las cosas que acabo de descubrir y he hecho, es el caldo de huesos. El caldo de huesos con alto contenido en colágeno se logra hirviendo a fuego lento, durante 12-36 horas, huesos ricos en tejido conectivo (rodilla, patas de pollo, manitas de cerdo) junto con vinagre de manzana para facilitar la extracción, así nos lo explica la IA si lo buscáis.
Y os cuento que casi lo acabo de descubrir y lo he hecho, mi propio caldo de Huesos rico en colágeno, me lo recomendó mi medico y empecé a investigar sobre este caldo. Es cierto lo que os pongo que nos dice la IA, pero también os digo que se puede hacer fácilmente y es un colágeno estupendo y que funciona. Lo puedes incluso comprar ya hecho, pero yo os recomiendo hacerlo y si pincháis en el enlace os doy mi receta de Caldo de huesos rico en colágeno.
En el reto InternationalDay que dirige Andrea Calderón, la propuesta de este mes es hacer una Bebida, y hay tantas y de tantas cosas que no sabia por donde tirar, quería hacer algo que fuese saludable y beneficioso para la salud. Soy de hacer muchos batidos de frutas con verduras y me gusta utilizar cúrcuma, jengibre y diferentes productos que lo hagan mas saludable y rico. Así que se me ocurrió este zumo, batido o smoothie como queráis llamarlo, pero que os aseguro es bien saludable y encima esta rico y nos aporta muchas propiedades por sus ingredientes.
Con este smoothie saludable con colágeno natura participo en el en el Reto InternationalDay dedicado a la #BebidaInternationalDay
Os explico como hice este rico zumo saludable.
Ingredientes:
- 1 Pomelo rosa
- 1 kiwi verde
- 1 ramillete de hojas de perejil fresco
- 1 raíz de cúrcuma
- 1/2 raíz de jengibre ( Puedes ponerla entera si te gusta)
- 1 pomelo
- 1 taza de caldo de colágeno (Unos 50 ml)
- 1 rama de apio
- Opcionalmente 1 cucharada de miel. (Yo no le pongo)
- 1 vaso de agua o zumo natural de naranja. ( Para el verano unos cubitos de hielo)
- En el vaso de la batidora, o licuadora (Yo en Thermomix) pondremos todos los ingredientes hasta que este licuado finamente.
- Puedes tenerlo en la nevera de un día al otro. Esta, para mi gusto, muy rico y sobre todo es muy saludable, te lo aconsejo si tienes mal los huesos, osteoporosis, artritis, artrosis y en realidad es algo tan natural y saludable que no tiene ninguna contraindicación.
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