Yogur con manzana asada.

enero 18, 2026 7 Comentarios

Sigo haciendo Homenaje al blog Sopa Y Pilla de Hirma Filter. Vi esta receta y da la casualidad que acababa de hacer mi yogur blanco que me gusta hacerlos yo y así se que es lo que lleva siempre. Los hago en thermomix, una receta sencilla con leche desnatada, y leche en polvo igualmente desnatada, a la que añado un buen yogur griego. No le pongo nada mas, después cada uno se lo come como mas le gusta, con fruta, con azúcar morena, con sirope de agave... etc. A mi me gustan así o con un poco de vainilla.

Así que en cuanto vi esta receta, me la quede y os aseguro que esta rica, rica. Yo las manzanas las aso en el microondas, o en la freidora de aire. Hirma  lo hace en el horno.

Así lo hice yo.

Ingredientes:

• 2 manzanas grandes rojas
• 2 vasitos de yogur blanco casero
• Jarabe de agave
• 1 chorrito de vainilla liquida
• canela en polvo
•  Azúcar morena al gusto.

1. Pelamos y picamos las manzanas, yo la pongo en cuadraditos.
2. Ponemos en un recipiente acto para microondas, añadimos dos cucharadas de azúcar morena o sirope, canela y un poquito de vainilla.
3. Meter en el microondas 6 minutos. Si lo haces en la freidora de aire poner unos 15 minutos a 180º. ( Yo le di un toque en la airfryer, después del micro para que dorasen un poco mas)
4. En un bol mezclamos los yogures con los trozos de manzana ya fría, probamos de  dulce y le añadimos mas sirope si nos gusta. Hirma le añade crema fresca, yo no le puse, es cierto que me quedo mas clarito el yogur pero con un sabor exquisito.
5. Opcionalmente podéis adornar los vasitos con unas rodajas de manzana que doraremos con un poco de azúcar morena. Espolvorear con canela.

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